Śniadanie

• twarożek
  • ser twarogowy – 100 g (1/2 kostki)
  • jogurt naturalny – 30 g (2 łyżki)
  • suszona żurawina – 30 g (4 łyżki)
  • orzechy włoskie – 15 g (3 sztuki)
  • margaryna – 6 g (2 płaskie łyżki)
  • bułka orkiszowa – 120 g (2 sztuki)

Drugie śniadanie

• sałata z pieczonym schabem i suszonymi morelami
  • roszponka – 30 g
  • morele suszone – 20 g (4-6 sztuk)
  • pieczony schab – 80 g (2 plastry)
  • kolendra – 3 g (1 łyżka)
  • zielona pietruszka – 3 g (1 łyżka)
  • sok z cytryny – 5 g (1 łyżka)
  • olej z pestek winogron – 15 g (1-2 łyżki)
  • pieczywo pełnoziarniste – 80 g (2 kromki)

Obiad

• zupa jarzynowa z koperkiem – porcja 350 g
• spaghetti z brokułami, serem pleśniowym i prażonymi pestkami dyni
  • makaron pełnoziarnisty – 100 g
  • brokuły – 150 g (12-15 różyczek)
  • ser pleśniowy – 80 g (2 plastry)
  • olej z pestek winogron – 20 g (2 łyżki)
• sok  z czerwonych buraków i marchwi – 300 ml (1,5 szklanki)

Kolacja

• kanapki z makrelą
  • wędzona makrela – 80 g
  • zielona pietruszka – 5 g (1 łyżka)
  • papryka – 100 g (1/2 sztuki)
  • margaryna – 6 g (2 płaskie łyżki)
  • bułka grahamka – 80 g (1 sztuka)